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martes, 18 de agosto de 2015

Cocina del desierto: animales comestibles, supersticiones

¡EN MÉXICO HASTA LOS ZOPILOTES SON COMESTIBLES!
Relato escuchado en Azogueros, SLP





 

Este relato fue publicado en el libro Creencias, mitos y leyendas de animales en el Altiplano, de Homero Adame. En esta obra el autor nos ofrece un tratado de antropología al enfocarse en un aspecto muy específico del folclor: las muchas creencias y supersticiones que existen sobre animales, pero vistas y narradas como leyenda, en muchos casos. Al final de cada uno de los 57 relatos que contiene el libro, Homero Adame añade dos apartados: un comentario sobre el animal o insecto como motivo de leyenda o del folclor universal y la ubicación geográfica y el contexto histórico del lugar donde recopiló esos relatos.






Azogueros es un pueblo en el municipio potosino de Salinas. Está ubicado a pocos kilómetros al suroeste de la cabecera municipal. Antiguamente pasaba por ahí un camino real y se sabe que, hacia finales de enero de 1811, el ejército de Miguel Hidalgo lo transitó cuando iba en su camino hacia el Norte.





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